Si vous détestez les endives, voici une bonne opportunité pour leur donner une autre chance. L’orange élimine l’amertume des endives en mariant merveilleusement bien les goûts.
Ingrédients / pour 2 personnes :
1 endive
1 orange
4 c.s. de noix hachées
De l’huile d’olive
Du Sel
Du Poivre
Préparation :
1. Eplucher les oranges et couper les en dés.
2. Couper les endives en lanières.
3. Mélanger les lanières des endives avec les dés des oranges et saupoudrez-les de noix hachées.
4. Préparer la sauce en mélangeant l’huile d’olive, du sel et du poivre. Arroser la salade.
Bon appétit !